Sont proposés par la France à l’inscription du patrimoine culturel immatériel de l’humanité lors de la réunion de l’Unesco de novembre et décembre 2022 :
- Les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain
- Et avec nos amis belges : La culture vivante de la fête foraine et l’art des forains
Parmi ces 46 propositions, peuvent être citées :
- Le kun lbokator, un art martial traditionnel au Cambodge
- Les techniques traditionnelles de transformation du thé et les pratiques sociales associées en Chine
- Le système ancestral de connaissances des quatre peuples autochtones arhuaco, kankuamo, kogi et wiwa de la Sierra Nevada de Santa Marta
- Les fêtes de la Saint-Tryphon et le kolo (danse en cercle) de la Saint-Tryphon, traditions des Croates de la Boka Kotorska (baie de Kotor) vivant en République de Croatie
- Le savoir-faire des maîtres du rhum léger (Cuba)
- La coutume du raengmyon de Pyongyang (République populaire démocratique de Corée)
- Les festivités associées au voyage de la Sainte Famille en Égypte
- Les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain
- Les jeux équestres traditionnels en Géorgie (tskhenburti, isindi, kabakhi, marula)
- La pratique de la danse moderne en Allemagne
- Les fêtes du 15 août (Dekapentavgoustos) dans deux communautés montagnardes du nord de la Grèce : Tranos Choros (la grande danse) à Vlásti et le Festival de Syrráko
- La Shakespeare Mas’, une composante traditionnelle du Carnaval propre à Carriacou (Grenade)
- La Semaine sainte au Guatemala
- La tradition de l’ensemble à cordes hongrois
- Yaldā/Chella (Iran (République islamique d’) – Afghanistan)
- La fabrication et la pratique de l’oud (Iran (République islamique d’) – République arabe syrienne)
- L’art de la fabrication et de la pratique du robāb/rubāb/rubob (Iran (République islamique d’) – Tadjikistan – Ouzbékistan)
- Les Furyu-odori, danses rituelles imprégnées des espoirs et prières de la population (Japon)
- Al-Mansaf en Jordanie, un banquet festif et ses significations sociales et culturelles (Jordanie)
- L’ortéké, un art du spectacle traditionnel au Kazakhstan : danse, marionnettes et musique (Kazakhstan)
- Le talchum, danse théâtrale masquée en République de Corée (République de Corée)
- L’art de la blouse traditionnelle avec broderie sur l’épaule (altiţă), élément de l’identité culturelle en Roumanie et en République de Moldova
- Les connaissances et les pratiques liées à la culture du café Khawlani (Arabie Saoudite)
- lheda’a, traditions orales de l’appel des troupeaux de dromadaires (Arabie saoudite – Oman – Émirats arabes unis)
- Les pratiques sociales et les connaissances liées à la préparation et à l’utilisation de l’eau-de-vie traditionnelle de prunes (šljivovica) (Serbie)
- La culture apicole en Slovénie, un mode de vie
- La sonnerie manuelle des cloches (Espagne)
- La cérémonie du mehregân ( Tadjikistan – République islamique d’ Iran)
- La harissa, savoirs, savoir-faire et pratiques culinaires et sociales (Tunisie)
- L’art des travaux d’aiguille de style turkmène (Turkménistan – République islamique d’Iran)
- Al talli, savoir-faire traditionnels de la broderie aux Émirats arabes unis
- Les connaissances, savoir-faire, traditions et pratiques associés au palmier dattier (Émirats arabes unis – Bahreïn – Égypte – Iraq – Jordanie – Koweït – Mauritanie – Maroc – Oman – Palestine – Qatar – Arabie saoudite – Soudan – Tunisie – Yémen )
- La broderie traditionnelle en Asie centrale (Ouzbékistan – Tadjikistan – Kazakhstan)
- La danse kalela (Zambie)
- Le style Behzad de l’art de la miniature (Afghanistan)
- La sériciculture et la production traditionnelle de soie pour tissage (Afghanistan – Azerbaïdjan – Iran (République islamique d’) – Türkiye – Tadjikistan – Turkménistan – Ouzbékistan )
- Le raï, chant populaire d’Algérie
- Les fêtes de l´Ours dans les Pyrénées (Andorre – France)
- Les traditions d’élevage des chevaux Lipizzan (Autriche – Bosnie-Herzégovine – Croatie – Hongrie – Italie – Roumanie – Slovaquie – Slovénie)
- Le radelage (Autriche – Tchéquie – Allemagne – Lettonie – Pologne – Espagne)
- La culture du pehlevanliq : jeux, sports et lutte traditionnels de zorkhana (Azerbaïdjan)
- La tradition du récit des anecdotes de Nasreddin Hodja / Molla Nesreddin / Molla Ependi / Apendi / Afendi Kozhanasyr / Nasriddin Afandi (Azerbaïdjan – Kazakhstan – Kirghizistan – Tadjikistan – Türkiye – Turkménistan – Ouzbékistan )
- La culture du çay (thé) : un symbole d’identité, d’hospitalité et d’interaction sociale (Azerbaïdjan – Türkiye )
- Le tressage de la paille au Bélarus : art, artisanat et savoir-faire
Ces candidatures sont amplement documentées. A découvrir sur le site de l’Unesco
